Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01

- Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01
- Напольный
- Подключение - 380 В
- Количество уровней - 20
- Способ образования пара - инжектор
- Расстояние между уровнями - 65 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней - GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управления электронная
- Автоматическая мойка
- Ручной душ
- Подключение к водопроводу
- Термощуп
- Температурный режим - от 30 до 270 °С
- Мощность - 37 кВт
- Ширина - 890 мм
- Глубина - 850 мм
- Высота - 1780 мм
- Вес (без упаковки) - 285 кг
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, душем для мойки и дверью с двойным термостойким остеклением.