Дополнительное оборудование, необходимое для пекарни

Вытяжка (зонт вытяжной): это обязательное санитарное требование. Хлебопекарное производство предполагает постоянное наличие в воздухе пыли от сыпучих продуктов. Вытяжка поможет удалить пыль и обеспечить безопасную рабочую среду.
Тестоформирующие аппараты: оборудование с помощью которого можно быстро получать лепёшки для пиццы, булки или пироги нужной формы.
Хлебные формы и противни: используются для выпекания изделий.

Пекарская шпилька: требуется для транспортировки заготовок и готовой продукции по цеху выпечки.
Столы и стеллажи: используются для хранения и перемещения полуфабрикатов и готовой продукции.
Оборудование для приготовления начинки: к такому можно отнести овощечистки, овощерезки, мясорубки и так далее. Они помогут оптимизировать приготовление начинок для пирогов и пиццы.

Мы готовы помочь вам подбрать оборудование для вашей пекарни. У нас есть как б/у оборудование, так и новое! Свяжитесь с нами по следующим контактам: