Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR 15-L

- Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR 15-L
- Холодильный агрегат встроенный
- Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения - 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения - 65 кг
- Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки - 240 мин.
- Производительность цикла заморозки - 45 кг
- Количество уровней - 15
- Противень - GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
- Гастроемкости - GN 1/1
- Противни - 60х40 см
- Напряжение - 380 В
- Ширина - 920 мм
- Глубина - 1000 мм
- Высота - 2080 мм
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа.