Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01

- Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01
- Подключение - 380 В
- Мощность печи - 10,6 кВт
- Количество уровней - 6
- Расстояние между уровнями - 80 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней - 600х400 мм
- Управление электромеханическое
- Температурный режим - 270 °С
- Пароувлажнение
- Подключение к воде
- Автоматическая мойка
- Таймер
- Ширина - 865 мм
- Глубина - 922 мм
- Высота - 865 мм
- Вес (без упаковки) - 123 кг
Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.