Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2

- Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2
- Настольный
- Подключение - 380 В
- Количество уровней - 6
- Способ образования пара - инжектор
- Тип и размер гастроемкостей и противней - GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управления электронная
- Автоматическая мойка
- Ручной душ
- Подключение к водопроводу
- Термощуп
- Температурный режим - 270 °С
- Мощность - 9,5 кВт
- Ширина - 800 мм
- Глубина - 840 мм
- Высота - 805 мм
- Вес (без упаковки) - 115 кг
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, системой охлаждения слива,встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.