Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П

- Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П
- Подключение - 220 В
- Количество уровней - 6
- Способ образования пара - бойлер
- Тип и размер гастроемкостей и противней - GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм)
- Панель управления электронная
- Подключение к водопроводу
- Полуавтоматическая мойка
- Подключение к водопроводу
- Термощуп
- Температурный режим - 270 °С
- Мощность - 5,2 кВт
- Ширина - 550 мм
- Глубина - 763 мм
- Высота - 735 мм
- Вес (без упаковки) - 70 кг
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.