Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-045 Н

- Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-045 Н
- Подключение - 380 В, 220 В
- Площадь пода чаши - 0.45 м2
- Объем чаши - 85 л
- Температурный режим 280 °С
- Мощность - 12 кВт
- Ширина - 1440 мм
- Глубина - 800 мм
- Высота - 850 мм
- Вес (без упаковки) - 230 кг
Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,45Н используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, чаша - из чугуна, облицовки и крышка - из нержавеющей стали.