Как выбрать холодильную витрину для вашего бизнеса

Холодильные витрины являются специализированным холодильным оборудованием для выкладки и продажи продуктов, требующих охлаждения или заморозки. Они используются для различных товаров, таких как рыба, мясо, колбасные изделия, пресервы, молочная продукция и сыры, замороженные полуфабрикаты, кондитерские изделия и овощи.

Мы готовы помочь вам разобраться, какую витрину подобрать для вашего магазина или заведения общепита!

При выборе холодильной витрины главный критерий - температурный режим:

• Среднетемпературные витрины (от 0 до +7 °С) используются для презентации салатов, гастрономии, молочных изделий, полуфабрикатов, колбасной и сырной продукции.
• Морозильные (от -18 до -10 °С) применяют для хранения замороженных продуктов питания. Обычно используют для рыбной и мясной продукции.
• Универсальные (от -5 до +5 °С) используются для демонстрации продуктов, для сохранения которых требуется положительная или отрицательная температура.

Витрины различаются по расположению холодильного агрегата: внутреннее или выносное расположение холодильного агрегата. Для торговой точки площадью до 100 м2 подойдет встроенный холодильный агрегат, а выносное холодоснабжение может обеспечить холодом сразу несколько витрин на средних и крупных торговых точках.

Настольные витрины можно устанавливать на барной стойке или прилавке. Вместительные напольные витрины подходят для размещения в ресторанах, супермаркетах, учебных и производственных столовых. Для магазинов самообслуживания подходят витрины открытого типа, то есть со свободным для покупателя доступом к товарам. В остальных случаях устанавливаются закрытые витрины. Подходят для мясных, колбасных, рыбных, молочных продуктов.

При продаже напитков, кондитерских изделий, выпечки и холодных закусок, подойдет вертикальная витрина. Горизонтальная витрина используется для широкого продуктового ассортимента: мясо, сыры, салаты, десерты, суши, бутерброды.

Купить

У нас в наличии большой выбор холодильных витрин! Как б/у, так и новых! Мы готовы помочь вам подбрать оборудование, подходящее именно для вас! Свяжитесь с нами по следующим контактам:

• Отдел продаж: +7(999)293-99-40
• Телеграмм бот: t.me/torgsila_bot